Olio AlmaSole – Olio Siciliano IGP
La terra e il clima di Sicilia ci donano un prezioso Oro Verde, intenso e aromatico: l’olio d’oliva extravergine.
Per essere definito olio Siciliano IGP, ossia di Indicazione Geografica Protetta, l’olio d’oliva deve essere il frutto di produzioni che avvengono nel territorio di Trinacria. Riportare i suoi aromi, la vitalità del terreno, le sfumature di sapore che si creano nelle tante fasi di estrazione e lavorazione…
Rigorosamente Made in Italy
L’olio d’oliva è uno dei prodotti italiani per eccellenza. Nel nostro paese, e in particolare in Sicilia, è millenaria la pratica di coltivazione dell’olivo, e l’estrazione dell’olio dai suoi frutti.
Raccolta Olive
Lavorazione Olive
Olio Siciliano IGP
Le olive, di varietà differenti in base al territorio, regalano un Olio Extravergine di Oliva unico, sempre di alta qualità.
Quello siciliano IGP è un olio rigorosamente Made in Italy. Ancora di più, proviene da un ambiente dove la produzione di olio d’oliva è circa il 9% di quella nazionale.
Le proprietà dell’olio di oliva siciliano, esprimono quelle dei territori e delle coltivazioni presenti sull’isola. Dagli oliveti sulla fascia costiera, a quelli in altezza terrazzati; dagli ulivi antichi (i saraceni), alle produzioni con varietà e miscele innovative.
100% Made in Italy
Alta Qualità garantita
Packaging Eccezzionale
I Vantaggi dell’Olio d’Oliva
Sono tanti i benefici che quest’alimento ci dona, rendendo disponibili dei nutrienti utili alla nostra salute, oltre che squisiti al livello gastronomico.
Tra i vantaggi dell’olio d’oliva, sicuramente possiamo annoverare la presenza di vitamina E e antiossidanti dagli effetti anti-age, e i benefici acidi grassi omega-6 e omega-3 che proteggono il cuore.
Sopratutto, sono importanti i grassi monoinsaturi che rendono l’olio d’oliva (EVO) una scelta sana per cucinare e condire.
È riconosciuto come uno degli oli più sani del mondo, che aiuta la longevità e mantiene i nutrienti nel cibo.
Ultimi Articoli del Blog
Degustazione olio extravergine – Come farla correttamente
È fondamentale imparare a degustare correttamente gli alimenti, e in particolare quelli come vino e olio d'oliva, che sono degli abbinamenti...
Imbottigliamento olio
È una fase essenziale, quella della messa in bottiglia dell'olio d'oliva. Lo sappiamo nel nostro lavoro periodico come Olio Almasole, perché per...
Nocellara del Belice, olio e olive dalla Sicilia
La fama dell'olio siciliano travalica di certo l'isola, e da diversi decenni è nota ovunque in Italia e nel mondo, per la sua qualità. Coltivando la...
Chi Siamo
L’Oleificio AlmaSole è un luogo fisico e un progetto.
Un oleificio e azienda agricola, dove nasce l’olio d’oliva IGP Siciliano; coltivato con passione nel nostro territorio di Vicari, in provincia di Palermo.
Un obiettivo che da qui a qualche anno, sarà disponibile per tutti. Far conoscere il nostro olio d’oliva siciliano ovunque, tramite il nostro e-shop di prossima apertura.